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四合院之快意人生 第42节 (7 / 9)_

        万余华看了一眼林铁牛的神色,发现林铁牛一直都很平静的样子,心里暗自感叹一声:小小年纪就能有这素质,怪不得能有这么厉害的厨艺!

        随后,他笑了笑说道:“你们别急啊!我不是让你们准备了一点食材嘛!除了让傻柱做几道出师菜品给你们品尝一下,同时也可以让林师傅露一手让你们瞧瞧,你们也就明白我为什么这么说了。”

        说着,他看向林铁牛,问道:“林师傅,您看这样行吗?”

        林铁牛微微一笑点头说道:“行啊!刚好我也想跟大家交流一下厨艺。”

        见此,姚顺生、任继春、袁东平他们三人也只好点头同意下来。

        因为屋里的煤炉灶头只有一个,所以就由傻柱先下厨烹饪出师菜品,分别是东坡肘子、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片。

        相比较前世各种好看的烹饪手法,此时由于社会背景的原因,厨师们烹饪饭菜更讲究实际和实用。

        有很多对于味道影响不是很大的工序,都被直接省略或简化了。

        所以万余华他们根本就没有去看傻柱的操作,只等着最后品尝就行。

        林铁牛悠哉悠哉地喝着茶,听着万余华他们聊各自厂子里发生的趣事,还有厨行里面的一些事情,最后倒是对这年代的各方面情况多了一些了解。

        一个多小时后,傻柱把菜品都做好了,走了过来说道:“铁牛,我弄好了,现在换你来。”

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