其中，后勤科、宣传科、工会等二线行政部门，都是属于常务副厂长李卫红的分管部门，而杨向南这个轧钢厂一把手厂长，最主要还是负责生产一线车间的管理，还有人事科、财务科等要害部门。

        这其中，肯定是涉及到一些政治上的东西，林铁牛对此也不是很在意，他又不想从政，所以只是当成八卦听了下。

        他最关注的，还是食堂里的人员情况和日常工作。

        作为一个拥有几千人的大厂，轧钢厂食堂里的工作人员并不像前世剧中看到的那么少。

        算上他这个六级炊事员，总共是有2名六级炊事员、2名八级炊事员、2名九级炊事员、6名十级炊事员、12名学徒工，合计有24个人。

        这还是因为如今各种物资比较匮乏，食堂里每餐做的菜谱花样不多，所以才总共那么点人，真要换做是前世的工厂，好几千人的厂子没有五六十个以上的员工都忙不过来。

        其中，食堂里的所有事务全都由万余华进行管理，包括安排每个人的差事、每周轮休排班、制定每天的菜谱等。

        而且因为生产车间有上夜班，所以有时还需要安排食堂里的人值夜班，免得工人饿肚子。

        除此，食堂里的二号人物就是其中一名8级炊事员傻柱，他凭着和万余华的师徒关系，整天就在食堂里吆五喝六的。

        另外，剩下的一名八级炊事员是个四十多岁姓赵的师傅，他主要和傻柱一起负责掌勺食堂里的大锅菜，虽然他没有拜万余华为师，但他也算是万余华给一手带出来的。

        而其他两名九级炊事员和六名十级炊事员，他们主要就是做一些帮厨和打菜的工作，算得上是前面三位食堂掌勺师傅的左右手，平时有机会了，他们也会掌勺一些简单的菜。

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