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第二十四章:羊肉串,新鲜的新疆羊肉串 (1 / 6)_

        “哥,你说怎么办吧?我和老爹老妈被你整的都没吃晚饭,你得补偿我们!”江莹气哄哄的对江贤说。

        “我给你们做好吃的好不好,我亲自去厨房做!”江贤只能想办法弥补自己造下的孽。

        江贤来到厨房,发现竟然有半扇羊肉,羊肉串多方便,随便切吧切吧,串成串,撒点料就能吃,关键还好吃。要不是以前自己女朋友不让吃,江贤一个礼拜可以吃八顿。

        “来人,给我去院子里砍根竹子!”江贤传唤下人过来。

        江贤命下人去砍了一根竹子,自己削了一根竹签,然后让下人们按照自己的样子,削了二百根。

        在下人们削竹签的时候,江贤先切好肥瘦相间的羊肉丁,然后用盐腌制好。随后又切了一些洋葱放进腌好的让肉里,祛除羊肉的膻味。

        辣椒粉、盐、胡椒粉和孜然厨房里一应俱全,现在就缺一个烧烤架。用铁现做太麻烦了,江贤索性用砖随便垒了一个。

        几个下人和江贤一起忙活,很快就串好了肥瘦相间的羊肉串。江贤又让下人拿来了两袋子炭,一切准备就绪。

        起火,开烤......

        烧红的炭火烤在羊肉串上面发出“滋滋”的声音,江贤一边刷油一边翻羊肉串,以便让羊肉串烤的更加均匀。羊肉串被烤的冒油,油滴在炭火上,发出“呲呲”的声音,同时冒出了巨大的白烟。

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